Доматени кюфтета с мента

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283122192
Доматени кюфтета с мента1 / 2
04/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 6 бр.
  • лук - 2 глави, кромид
  • брашно - 150 г
  • червен пипер - 1/4 ч.л.
  • мента - 1 ч.л., нарязана на ситно
  • магданоз - 2 с.л., нарязан на ситно
  • зехтин - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се раздробяват и мачкат с ръце, за да се накъсат и меката им част се смеси с люспите. Прибавя се лукът, зехтинът, подправките и брашното, като непрекъснато се разбърква до получаването на гладка смес.

Олиото се загрява на висока температура и със супена лъжица се спуска от сместа. Пържи се от двете страни. Вадят се в кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: