Wednesday, 8 February [ ]
»
»
» Гъбена салата

Гъбена салата

от
Гъбена салата

Салати

Разглеждания4001 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • гъби - пресни 600 гр.
  • лимони - 2 бр.
  • зехтин - 50 гр.
  • бял пипер
  • магданоз
  • чесън - 2 скилидки
  • люти чушки - 1 бр

Как да приготвим Гъбена салата

Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон. Оставяме да заври. Вари ме около 5 минути. Отцеждаме гъбите и ги изсипваме в платнена кърпа. Подсушаваме и ги сипваме в салатена чиния.

В отделен съд смесваме сол, пипер, зехтин, сока от 1 лимон и ситно нарязания магданоз. Разбъркваме много добре и заливаме салатата. Чесъна нарязваме на тънки филийки и поставяме върху гъбите.

Преди да поднесем, оставяме салатата на хладно място за около 2 - 3 часа.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!