Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена Супа»Доматена супа с тиквички

Доматена супа с тиквички

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Доматена супа с тиквички1 / 3
25/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3-4

Необходими Продукти

  • тиквички - 800 гр.
  • лук - 1 глава
  • домати - обелени 4 бр.
  • целина
  • кисело мляко - 1/2
  • оцет
  • олио
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите и обелени тиквички се нарязват на кубчета а листата от целината на едро.

В тенджера се сипва половин чаша олио и изчистения и ситно нарязан лук, който се запържва на слаб огън при постоянно бъркане.

След като лукът се зачерви, се прибавят тиквичките. Разбърква се и се добавят целината, оцета и щипка сол.

Оставя се на огъня за 10 минути със захлупен капак и се разбърква от време на време.

След това се добавят и нарязаните домати. След около 10 минути се прибавя млякото и ври още 5 минути на огъня, като се разбърква внимателно.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: