Wednesday, 8 February [ ]

Пиле Тандури

от Цецо

Чуждестранна кухня
Разглеждания	7038 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими пиле - 1 брой лимони - 1 бр. сол лук - 1 глава чесън - 2 - 3 скилидки люти чушки - 1/2 бр. черен пипер - 1/2 ч. л. , канела - 1/ 2 ч. л. карамфил - 1 зърно индийско орехче - 1/2 ч. л. джинджифил - 1 ч. л. кардамон - 2 - 3 зърна		Гласувай:

Как да приготвим Пиле Тандури

Пилето се нарязва на парчета, отстраняват се костите и кожата и се натрива с лимон и сол.

Парчетата се накисват за 12 ч. в марината, приготвена от: лука, чесъна, лютата чушка, черен пипер, канела, карамфил, индийското орехче, джинджифила и кардамона. Всичко това се смесва и смила в миксер след което се прецежда.

Обляно в тази марината и престояло 12 ч. , пилето се запича в предварително затоплена фурна.

Гласувай:

(0 Гласа)

Добави Коментар