Вегетариански хайвер с грис

24/05/2014
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 055
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • грис - 100 г
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • олио - 60 мл (1/3 ч.ч.)
  • вода - 300 мл
  • маслини - 10 - 15 бр.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размиваме доматеното пюре в малко вода и го изсипваме в 300 мл вряща и подсолена вода.

Изсипваме гриса на тънка струйка и го варим 5-6 минути, при непрекъснато разбъркване.

След като се охлади, разбиваме гриса с олиото - прибавено по малко, на тънка струйка. Добавяме и сока на изстискания лимон.

Изсипваме хайвера в чиния и украсяваме с маслините.



подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар