Студена супа с авокадо и краставици

27/12/2009
Мая
отМая Новак
"Още едно сполучливо попадение в колекцията ни от студени супи!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 205
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • авокадо – 2 бр.
  • краставици – 1 бр.
  • кисело мляко – 140 гр.
  • бульон – зеленчуков 1/2 кубче
  • вода – 100 мл.
  • копър – 1 с. л.
  • лед
  • праз – 100 гр.
  • черен пипер
  • червени чушки – 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда.

Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно.

Всички продукти и охладения бульон се слагат в блендер и се пасират.

При сервиране супата се поръсва с нарязана на малки кубчета чушка или магданоз.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар