Картофи по индийски

25/10/2011
Гергана
отГерганаНовак
"Ароматни картофки, приготвени с изобилие от подправки в най-добрите традиции на Индийската кухня "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 965
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата36
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В сгорещеното олио леко запържваме счукания чесън, джинджифила, кориандъра и куркумата. Прибавяме картофите, нарязани на малки кубчета и нарязаната парченца шунка. Разбъркваме. Заливаме с водата, в която е разтворен бульона. Захлупваме.

След 15 - 20 минути отхлупваме и оставяме на слаб огън до изпаряване на водата. Изсипваме готовите картофи в чиния.

Заливаме със сока от лимона и поръсваме със ситен магданоз.
подобни рецепти тук
5 8
4 1
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Силвия
Силвия
25.06.2012 16:39
Стана доста добре. Малко ми е нетипичен вкуса но ми хареса доста.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв