Картофи по индийски

25/10/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта

Необходими Съставки

  • картофи - 2 - 3 бр.
  • олио - 2 с. л.
  • чесън - 5 скилидки
  • джинджифил - 1 ч. л.
  • кориандър - 2 ч. л.
  • куркума - 1 ч. л.
  • пилешки бульон - 1 кубче
  • вода - 2 ч. ч.
  • лимони - 1 бр.
  • сол
  • магданоз
  • шунка - или бекон

Приготвяне на Картофи по индийски

В сгорещеното олио леко запържваме счукания чесън, джинджифила, кориандъра и куркумата. Прибавяме картофите, нарязани на малки кубчета и нарязаната парченца шунка. Разбъркваме. Заливаме с водата, в която е разтворен бульона. Захлупваме.

След 15 - 20 минути отхлупваме и оставяме на слаб огън до изпаряване на водата. Изсипваме готовите картофи в чиния.

Заливаме със сока от лимона и поръсваме със ситен магданоз.
[научи повече...]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 10 гласували
5 7
4 0
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Силвия
25.06.2012 16:39
Стана доста добре. Малко ми е нетипичен вкуса но ми хареса доста.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как се приготвя Картофи по индийски? Рецепта за приготвяне на Картофи по индийски. Бързо приготвяне на Картофи по индийски в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно разглеждане на нашите вкусни и бързи рецепти. Опитай тази вкусна кулинарна рецепта за Картофи по индийски и добави своята отценка. Желаеш да публикуваш рецепта? Добави я от тук!