Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс със стафиди и захаросани плодове

Кекс със стафиди и захаросани плодове

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Кекс със стафиди и захаросани плодове1 / 2
07/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Да поканиш приятели на кафе и кекс със стафиди и захаросани плодове - безценно"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • захар - 125 г
  • масло - 165 г
  • яйца - 3 бр.
  • захаросани плодове - 70 г
  • стафиди - 100 г
  • сол - 1 щипка
  • мая - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захаросаните плодове се нарязват на парченца и заедно със стафидите се заливат с вода. Оставят се за 2 часа. Маслото се разтопява и се добавя захарта.

Яйцата се добавят едно по едно. Разбърква се и се сипва брашното, солта, маята и отцедените плодове.

Тестото се омесва и се оставя за 15 минути. След това се прехвърля във форма за кекс и се изпича в умерена фурна.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: