Начин на приготвяне
Първо трябва да накиснете фасула в студена вода и една чаена лъжица сол от предната вечер.
На сутринта фасула трябва да бъде изцеден. След това го варете на умерено силен огън. Когато започне да омеква, прибавете нарязания на ситно лук, обелените и нарязани на кубчета картофи, олиото, сол на вкус и червения пипер.
Варете до пълно омекване на боба и картофите на умерено силен котлон.
Най - накрая поръсете нарязания на ситно магданоз и пресния джоджен.
Ако използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки.
Коментари