Пиле паприкаш

15/12/2009
"Обядът е готов, но вие не сте поканени Все пак може да си запишете рецептата "
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • пиле - 1 бр. около 800 гр.
  • олио - 100 мл.
  • лук - 100 гр.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • чушки - 7 - 8 бр.
  • патладжани - 1 бр.
  • домати - 5 - 6 бр.
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината.

По - късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер.

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася.

[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Поли
Поли
29.03.2014 12:09
Сега ще го сготвя и съм сигурна,че ще има добър резултат. Точно такива ястия обичам - по рецептата на баба, тъй като са били готвени десетки години, а не със сметата и прочие екзотични подправки. Само за пръв път чувам да се слагат патладжани. Затова ще го приготвя както е традиционната рецепта - чушки, домати, лук и естествено червен пипер.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Най-популярните рецепти от категорията