Пиле с кисело мляко

25/11/2012
от МагиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 945
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3,6 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо – 600 гр.
  • кисело мляко – 600 гр.
  • гъби – консервирани 150 гр.
  • ябълки – 1 бр.
  • зелена салата – листа
  • магданоз
  • чесън – 2 скилидки
  • лимонов сок
  • масло – 20 гр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилето се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се нарязва на ивици.

Гъбите се нарязват на дребно, а ябълката се обелва, настъргва се на ренде и се наръсва с лимонов сок. Смесват се отцеденото през тензух кисело мляко, пилешкото месо, гъбите, ябълката, счуканият със сол чесън, посоляват се и се разбъркват.

Готовата смес се оформя върху листа от зелена салата и се украсява с розичка от краве масло и листа от магданоз.

Отцеденото кисело мляко може да се замени с майонеза, разбита с малко кисело мляко.

подобни рецепти тук
5 0
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар