Зеленчукова разядка с майонеза

09/01/2013
от ЕленаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 419
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4,5 от 5

Необходими Съставки

  • грах – 400 гр.
  • червени чушки – мариновани 200 гр.
  • доматено пюре – 2 с. л.
  • карфиол – 100 гр.
  • майонеза – 80 гр.
  • домати – 2 бр.
  • лимонов сок
  • магданоз
  • зелена салата – листа
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Грахът и карфиолът се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Грахът се пасира. Карфиолът и пиперките се смилат и се смесват с граха. Прибавят се доматеното пюре, майонезата, лимонов сок и сол.

Върху листа от зелена салата се нареждат филийки от домати и отгоре се оформят купчинки от пюрето, които се украсяват с магданозени листенца.

Майонезата може да се замени с разбита сметана.
подобни рецепти тук
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар