Свеж сироп от касис

26/01/2013
Калинка
отКалинкаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3 л.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо917
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3.9 от 5

Необходими Съставки

  • касис – 3 кг.
  • захар – 3 кг.
  • вода – 1 л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оронете касиса от чепките, измийте зърната и ги намачкайте с ръка. Изстискайте сока през марля и после го прецедете през сито или цедка.

Останалата плодова маса разредете на 2 пъти с по 500 мл вода и наново изстискайте и прецедете. Отделения сок смесете със захарта и го сварете на силен огън до сгъстяване - около 5 мин.

Снемете от огъня и още горещ, налейте сиропа в тъмни бутилки, които затворете с капачки херметически.

Стерилизирайте сиропа от касис 10 мин.

подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар