Кокоша чорба с грах

17/12/2013
Ivanka
отIvankaНовак83
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6-8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо317
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • кокошка - 400 гр.
  • грах - 1 ч.ч. (консерва)
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • оцет - 2 с.л.
  • магданоз - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме кокошката на порции. Слагаме ги в дълбока тенджера, заливаме с вода и оставяме на умерен огън да ври. Посоляваме след завиране на водата.

Когато месото се свари и омекне, прибавяме ориза. Пет - шест минути по-късно изсипваме и чашата грах. Варим чорбата още десетина минути.

Приготвяме застройка като разбиваме яйцето с оцета и изсипваме в готовата чорба. Преди сервиране овкусяваме с черен пипер и поръсваме с нарязан на дребно магданоз.


подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар