Супа с пушена сланина

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Супа с пушена сланина1 / 2
31/07/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5-6

Необходими Продукти

  • сланина - пушена 200 гр.
  • целина - 1/2 глава
  • праз - 2 стръка
  • картофи - 500 гр.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребни кубчета пушената сланина и пържим до зачервяване, прибавяме целината, нарязана на малки кубчета, както и праза, нарязани на дребно и пържим докато поомекне целината, заливаме с гореща вода. Като заври супата, прибавяме картофите, обелени и нарязани на по - едри кубчета, както и дафинови листа и няколко зърна черен пипер.

Супата поднасяме с пържени хлебни кубчета, но ако е с повече картофи, това не е необходимо.

Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: