Пушено зеле с пуешко

18/09/2011
от ПепиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 974
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • зеле – 1 глава
  • пуешко месо – пушено 300 гр.
  • лук – 1 глава
  • чесън – 2 скилидки
  • чушки – 2 бр.
  • моркови – 2 бр.
  • олио
  • сол
  • червен пипер
  • риган – 1/2 ч. л.
  • мащерка – 1/2 ч. л.
  • чубрица
  • тарос – 1/2 ч. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загори. Накрая не трябва да има чорба.

Пуешкото месо се нарязва на малки парченца и се слага към края на печенето - 5 - 10 мин. преди да се извади от фурната.

Придобива много хубав пушен аромат, от там и името му.
подобни рецепти тук
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Станислав
Станислав
11.01.2016 01:08
5-10 минути за пуешкото ми се струва недостатъчно
0
0
гого
гого
02.11.2013 20:47
глупости
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв