Патица с лимон

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Патица с лимон1 / 2
04/06/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"Виждате, че не е никак трудно да приготвите патица, а вие толкова се притеснявахте"

Необходими Продукти

  • патица - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • масло - 125 гр.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • сол
  • картофи - 1 кг.
  • моркови - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио.

Изпечената патица извадете в топла чиния.

Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете соса от печенето. Захлупете тенджерата и я разтърсете. Ако имате пресен магданоз, сложете го в соса (ситно нарязан), преди да го смесите с картофите.

Гарнирайте патицата с картофите, морковите и резенчета лимон.

Рейтинг

3.8
52
45
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мира
Мира
И аз за първи път я правих - много сочна стана патицата
22.05.2014 17:36
Лъчезар
Лъчезар
Страшно вкусна рецепта, втори път я правя, но слагам картофите при патката във фурната. Браво.
01.11.2010 19:07
1