Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Чушки, пълнени със сирене и извара

Чушки, пълнени със сирене и извара

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Чушки, пълнени със сирене и извара1 / 2
13/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо5 770
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3.5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 12 - 15 бр. червени
  • домати - 150 г
  • сирене - 250 г
  • извара - 1 кг
  • яйца - 5 бр.
  • масло - 30 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от дръжките и семките. Запечете ги, след което ги задушете за няколко минути, за да ги обелите по-лесно. Сиренето, изварата, ситно нарязаният магданоз, доматите и 3 бр. яйца се смесват и се разбъркват много добре. С получената смес се пълнят чушките.

Пълнените чушки с извара се подреждат в обилно намаслена тава. Останалите яйца се разбиват и се смесват с прясното мляко. С получената смес се заливат пълнените червени чушки. Ястието с чушки се пече около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Поръсете със ситно нарязан магданоз преди да сервирате Чушки, пълнени със сирене и извара.

Рейтинг

3.5
51
40
33
20
10
Дай твоята оценка: