Thursday, 9 February [ ]

Пържени чушки със сос

от Пепа

Зеленчукови ястия
Разглеждания	3913 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими чушки - 1 кг. олио - 100 мл чесън - 10 скилидки доматен сок - 200 мл. оцет - 10 мл. магданоз - 1/2 връзка сол		Гласувай:

Как да приготвим Пържени чушки със сос

Чушките , предварително измити и подсушени, се изпържват цели в мазнината до зачервяване, след което се нареждат в чиния.

В същата мазнина се пържат около 1 минута скилидките на чесъна. Прибавя се доматения сок заедно с оцета и се вари 1 минута. С получения сос, посолен на вкус, се заливат чушките

Отгоре се поръсва ситно нарязания магданоз.

Поднасят се студени.

Гласувай:

(0 Гласа)

Добави Коментар