Бърза рибена чорба

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Бърза рибена чорба1 / 2
24/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • толстолоб - 2 бр. глава от
  • лук - 1 глава
  • олио - ½ ч.ч.
  • черен пипер - 7 - 8 зърна
  • яйца - 2 бр.
  • лимон - 1 бр.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се почиства, срязва се на 4 и се пуска в 1, 5 л вряща вода. Добавят се дафиновите листа, черният пипер, олиото.

Щом заври, се слагат и частите от толстолоб. Когато рибените глави се сварят, супата от толстолоб се прецежда през гевгир.

Течността се връща на котлона, добавят се парчета месо от почистените глави и се застройва с яйцата и сока на лимона.

Бърза рибена чорба за истински ценители на рибените чорби!

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: