Рибна яхния

23/11/2013
Antonina
отAntoninaНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо943
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • риба - 4 бр. филе от бяла риба
  • чушки - 1 бр. сушена
  • зехтин - 8 с.л.
  • лук - 2 глави
  • миди - 400 г
  • аншоа - 2 бр. филе
  • чесън - 3 скилидки
  • дафинови листа - 1 - 2 бр.
  • домати - 650 г консервирани
  • захар - 1 - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина и запържете ситно нарязаните глави лук и натрошената суха чушка. Добавете пресования чесън, ситно нарязаното филе от аншоа и дафиновия лист.

Запържете за няколко минути, след което добавете нарязаните на кубчета домати, добавете щипка захар. Филето от бяла риба се нарязва на кубчета и се добавя към останалите продукти. Слагат се и мидите. Яхнията се оставя да къкри на тих огън около 15 минути.

Преди поднасяне може да напръскате с лимонов сок и да поръсите със ситно нарязан магданоз или други зелени подправки по избор.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар