Новогодишни пържоли

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Новогодишни пържоли1 / 2
31/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4-5
"Изненадайте близките и гостите си с тези вкусни пържоли!"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 1 кг
  • топено сирене - 150 г натурално
  • моркови - 1 бр.
  • гъби - 1 буркан стерилизирани /може пресни/
  • сметана - 2 с.л. заквасена
  • лук - 1 глава
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • червено вино - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • кимион
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте пържолите и ги осолете. Върху тях наредете нарязания на едро лук. Подправете с кимион и черен пипер. След това ги залейте с червеното вино и оставете да престоят няколко часа.

Прехвърлете пържолите с лука йенска тенджера. Наредете един ред пържоли, поръсете с нарязания морков, топено сирене и гъби. Процедурата се повтаря.

Най-отгоре добавете сметаната и сипете бялото вино. Пържолите се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: