| Разглеждания | 10604 пъти | Гласувай:
|
Какви продукти са необходими
| ||
Как да приготвим Бяла шипка
Бялата шипка се измива и се дупчи с игла на няколко места.
На дъното на трилитров буркан редим копъра, скилидките чесън, нареждаме плътно чушките една до друга, добавяме солта и захарта и заливаме с оцета. Не се слага никаква вода.
Запечатваме буркана и го обръщаме с гърлото надолу, като така го държим 3 дни, след което се раздрусва и се обръща нагоре с гърлото.
Така приготвената шипка престоява на студено 14 дни след което е годна за консумация.
Гласувай:
(0 Гласа) Още от Туршии и зимнина
- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
- Още Готварски Рецепти
- Нови
- Късмети за деня
- Последно коментирани
- Популярни
Добавен от Румяна Арлт на 18.10.2010
Рецептата е наистина добра. Аз обаче препичам леко чушките и след това ги стерилизирам. Ще се радвам, ако някой има излишни семена, останали от тази година и ми изпрати на следният адрес:
Roumiana Arlt
Liegnitzer Str. 2
38642 Goslar
Germania
Един вид като малък спомен от България.
Предварително благодаря на всички, които се опитат да ме зарадват с различните семена (Шипка; Козирог; Сиврия; Българско зеле; Домати; Праз; Капия и т.н.)
Ще се радвам, ако някой ми пише, защото носталгията е лошо нещо.