Филе от бяла риба с бадеми

30/04/2011
Борислав
отБориславНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 796
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • риба – бяла филе 600 гр.
  • хляб – бял 200 гр. сух
  • прясно мляко – 1 ч. ч.
  • бадеми - ядки 50 гр.
  • босилек – 1 с. л.
  • лук – 1 глава
  • масло – 1/2пакетче
  • зехтин – 1 с. л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте хляба със затопленото мляко. Към отцедения хляб прибавете бадемите, босилека, зехтина, лука, нарязан на ситно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре сместа с вилица.

Измитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши. Посолете. Наредете филето в намазана с масло огнеупорна тавичка. Отгоре разстелете на равномерен пласт сместа с хляба и маслото, нарязано на тънки листчета.

Печете в силна фурна около 20 мин. Поднесете с кръгчета лимон.

подобни рецепти тук
5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар