Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Милинки»Милинки с кисело мляко

Милинки с кисело мляко

IlariaIlaria
Новак
597568321k
Милинки с кисело мляко1 / 2
08/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10-12 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г
  • кисело мляко - 500 г
  • захар - 2 ч.л.
  • вода - 3 с.л. топла
  • масло - 200 г краве
  • мая - 1/2 кубче
  • сирене - 300 г
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете захарта във водата. След това размийте маята в същата тази вода. Прибавете брашното, колкото да се получи рядка каша и оставете маята да втаса.

Разбийте киселото мляко със содата и прибавете втасалата мая, солта и брашното. Замесете меко тесто. От полученото тесто оформете топчета и върху всяко едно се забожда парченце сирене.

Наредете топчетата едно до друго в тавичка, която е обилно намазана с масло. Оставете ги да втасат. После леко ги посипете с брашно, смесено със сол. Залейте ги с разтопеното масло и печете в умерено загрята фурна, докато се зачервят.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: