Италианска мусака Пастицио

19/01/2011
"Неслучайно името на тази италианска мусака звучи като любовно обяснение - обещаваме ви, че ще се влюбите във вкуса ѝ "
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции5-6
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • макарони - къси 250 гр.
  • олио - 3 с. л.
  • сметана - 4 с. л.
  • розмарин
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр. печена
  • чесън - 2 скилидки
  • кайма - 600 гр.
  • домати - 6 бр.
  • бяло вино - 1 ч. ч.
  • магданоз - 2 с. л.
  • черен пипер
  • сол
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 3 бр.
  • индийско орехче
  • кашкавал - 50 гр. .

Приготвяне

Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките.

В тавичка се редят пластове сварени макарони и смес с кайма и сос.

Ястието се залива със заливка от яйца, кисело мляко, настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна около 25 минути до златист загар. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.6
Общо 11 гласували
5 7
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (15)

Изпрати
Албена Асенова-Писева
Многое вкусно,но не е ли от гръцката кухня?
1
1
Monika Ivanova
Monika Ivanova
06.05.2016 08:10
правила съм я само без индийското орехче, че нещо не ни понася
0
0
Мартина Тракова
Пастициото се прави с дълги макарони,които имат дупка.Макарони номер 10!
2
0
Стела
Стела
06.03.2015 12:39
Направих ястието, ужасно вкусно е !
0
0
Veni
Veni
05.08.2014 14:19
А соса как се прави?
0
0
Цвети
Цвети
09.10.2013 19:41
пастицио е гръцко ястие и не се залива с кисело мляко, а с бешамелова паста
4
0
Бат Владо
Бат Владо
15.01.2012 04:40
Направих Пастицио-то..., като попромених леко някой неща. Стана превъзходно!!! И приятелите ми изразиха същото мнение! Браво!!! Идеята(Рецептата) е супер. Наздраве!
0
0
tedy
tedy
01.05.2011 19:11
Много вкусна стана, замених пресните домати с домашно консервирани. Пак ще я направя. Всички я харесахме. Поздрави.
1
0
мирка
мирка
07.03.2011 17:56
Нищо подобно Галка. Това е италианско ястие, но гърците изцяло са взели известни ястия от италианската кухня и мога да кажа, че са се специализирали.
4
0
галка
галка
01.03.2011 18:23
Пастицио е гръцко ястие и рецептата не е много точна. Живяла съм там и го готвех много често. Аз също не искам да обиждам никой.
1
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии