Круши с маточина

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Круши с маточина1 / 2
31/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • круши - 4 бр. едри
  • маточина - 2 - 3 стръка прясна
  • захар - 100 г
  • орехи - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Листата на маточината се измиват и са заливат с 1 л вряла вода. Захлупват се и се запарват около 15 минути, след което отварата се прецежда и се смесва със захарта.

Сместа се връща обратно на котлона, добавят се предварително обелените круши. Плодовете се варят 10 минути на тих огън, изваждат се и се разпределят в чинии за сервиране.

Сместа се вари още малко, до сгъстяване на сиропа, след което с нея се заливат крушите. Порциите се изстудяват преди поднасяне и се поръсват с орехови ядки.

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: