Кюфтета от картофи

07/02/2012
от VasilkaНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 428
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи – 270 г
  • масло – 10 г
  • яйца – 1 бр.
  • олио – 20 мл
  • сол – 2 г
  • черен пипер – 1 г
  • магданоз – 5 г
  • брашно – 20 г
  • галета - 15 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, нарязани на дребни кубчета, се изпържват в мазнина. Към тях се прибавят твърдо свареното яйце, нарязано на кубчета, солта, черния пипер, магданоза, които е нарязан на ситно и гъст бешамелов сос. Сместа се разбърква добре е се оставя да престои 30-40 минути.

Оформят се продълговати кюфтета с дебелина 2-3 см., овалват се в галетата и се изпържват в баня от силно сгорещена мазнина.

Поднасят се полети с кравето масло и подходяща салата или туршия.подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар