Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Коприва с картофи

Коприва с картофи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Коприва с картофи1 / 2
15/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • коприва - 1 кг.
  • картофи - 1 кг.
  • масло - 150 г
  • черен пипер - прясно смлян
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата се почиства, измива се няколко пъти с гореща вода, нарязва се на ситно, залива се с малко количество вряща подсолена вода и се слага на огъня да заври.

Прибавят се картофите, предварително обелени, измити и нарязани на дребно.

След сваряването на картофите излишната вода се отцежда.

С дървена лъжица картофите и копривата леко се смачкват, а после се заливат с разтопено масло и се овкусяват.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: