Флорентинска спаначена супа

08/02/2010
"Нежна спаначена супа, както я приготвят във Флоренция - да ви сладко!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо7 605
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • спанак - 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • бульон - 1 л.
  • сметана - 1/2 ч. ч.
  • нишесте - 1 с. л.
  • масло - 2 ч. л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете леко лука, който е нарязан на ситно добавете бульона и разтвореното в млякото нишесте. След завирането на водата добавете изчистения и нарязан на ситно спанак и варете в продължение на 5 мин. След това претрийте супата през сито, добавете маслото и застройте с жълтъка.

Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар