Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Бъркани Яйца»Задушено свинско с бъркани яйца

Задушено свинско с бъркани яйца

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Задушено свинско с бъркани яйца1 / 2
11/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • свинско месо - 250 г
  • домати - 4 бр.
  • тиквичка - 1/2
  • лук - 2 глави
  • яйца - 4 бр.
  • чушка - 1 бр.
  • бульон - 150 мл месен
  • зехтин - 1 с.л.
  • олио
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпържете нарязания лук и нарязаното на кубчета месо в сгорещено олио. Прибавете нарязаната на кубчета тиквичка, попарените, обелени и нарязани на ситно домати и чушката.

Залейте всичко с бульона, посолете и поръсете с черния пипер. Задушавайте около 40 минути. Подредете сместа в чинии и залейте с бърканите яйца.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: