Пикантно филе

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Пикантно филе1 / 2
09/10/2013
Статистика
  • Преглеждания общо1 991
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • бон филе - 1 кг
  • бекон - 50 г пушени гърди
  • масло - 200 г
  • вино - 1 ч.ч.
  • чесън
  • подправки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете бон филето от кожички и ципи. Шпиковайте го с парченца бекон и чесън.

натъркайте го хубаво със сол, червен пипер, счукани черен пипер, дафинов лист и бахар.

Загрейте маслото в тавичка и запържете месото от всички страни, за да се запечата. Обливайте с малко вода, за да не загори. Долейте виното и след като сосът е поврял с него, извадете филето.

Вече изстинало го нарежете на филии и го залейте със соса.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: