Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Конфитюр от сливи и ябълки

Конфитюр от сливи и ябълки

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921329744
Конфитюр от сливи и ябълки1 / 2
02/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
115 мин.
Порции
13 бурканчета
"За мекичките и палачинките задължително ще ви трябва бурканче с този конфитюр"

Необходими Продукти

  • сливи - 2 кг
  • ябълки - 1 кг
  • захар - 1/5 кг
  • лимони - настъргана кора от 1/2 плод
  • канела - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте сливите и им извадете костилките. Обелете ябълките и ги нарежете на парчета.

Подредете на пластове в подходящ съд - ред сливи, ред ябълки, захар и т.н.

Захарта предварително се размесва с настърганата лимонова кора и канела на око.

Варете всичко, като бъркате, докато се получи гъст мармалад. Още горещ го разсипете в бурканчета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: