Шницел от смляно телешко месо

публикувана от:
Видяно: 4 801 пъти
Оценка
4.5 от 6 Гласа
Рецепта за Шницел от смляно телешко месо
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1

Необходими Съставки

  • телешко месо - 140 гр.
  • прясно мляко - 10 мл.
  • брашно - 10 гр.
  • мас - 15 гр.
  • масло - 5 гр.
  • сол - 2 гр.
  • черен пипер - 2 гр.
  • сос - от печеното 30 гр.
  • яйца - 2 бр.

Приготвяне на Шницел от смляно телешко месо

Нарязаното на парчета месо се посолява. Отлежава на хладно място, след което се смила два пъти в месомелачка.

Каймата се омесва добре с млякото, яйцата и черния пипер, отлежава 20-30 минути в хладилник и се разпределя на порции. От тях се образуват кебапчета, които се потопяват в брашно и се разплескват върху суха дъска на елипса с дебелина 5-6 мм.

Пържат се в сгорещена мазнина. Гарнират се със задушени зеленчуци или друга подходяща гарнитура.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Телешки шницел по севилски
  • Сандвичи със смляно месо
  • Пълнени телешки шницели

Още от категориите

Други ястия с

Как се готви Шницел от смляно телешко месо? Избрана рецепта за приготвяне на Шницел от смляно телешко месо. Лесно и вкъсно приготвяне на Шницел от смляно телешко месо в Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите лесни и авторски рецепти. Опитай тази бърза готварска рецепта за Шницел от смляно телешко месо и добави своя отзив. Желаеш да предложиш рецепта? Добави я от тук!