Начин на приготвяне
Измийте внимателно бамята, нарежете на едро гъбите и почистете лукчетата. Сложете продуктите в тенджера, залейте ги с олиото и виното. Овкусете със сол, черен пипер и магданоз.
Най-отгоре покрийте с нарязаните на филии домати и варете под похлупак на тих огън до омекване на зеленчуците - около 35 минути.
По желание към готовата плакия от бамя и гъби може да поднесете цедено мляко.
