Картофена палачинка

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Картофена палачинка1 / 2
07/01/2020
Статистика
  • Преглеждания общо6 401
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Как е възможно тази картофена палачинка да бъде толкова вкусна?"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг сварени
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л. при нужда
  • лук - 2 глави кромид
  • олио - 4 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете ситно картофите, объркайте ги с подправки, яйца, разтопено масло и 1 с.л. брашно, ако стане рядка сместа. Загрейте малко олио в тиган.

Запържете 1 глава лук и след това разпределете отгоре половината картофи. Притиснете с тенджера или купа, така че да се получи равна солена палачинка.

Внимателно се обръща и се изпържва и от другата страна. По същия начин се приготвя и втората палачинка.

В сместа за картофени палачинки може да се добави по желание: нарязана ситно шунка или колбас, зелени подправки и лук, сирене и др.

В чинии разпределете по една картофена палачинка и може да гарнирате всяка със сметана.

Рейтинг

4.3
53
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Margy
Margy
Става чудесно на вкус, но са необходими два тигана за да се обръща.
30.09.2013 14:48