Пълнени чушки с пиле

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Пълнени чушки с пиле1 / 2
04/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 8 бр.
  • пилешко месо - 300 г сварено
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • гъби - 3 - 4 бр.
  • стафиди - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • масло - 30 г
  • лимони - 1 бр.
  • бульон - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семките и дръжката. Осолете ги отвътре и ги напръскайте с лимонов сок. Оставете ги на хладно докато приготвите плънката. Сварете ориза за готовност в подсолена вода и го отцедете.

Накълцайте на дребно предварително свареното пилешко филе, добавете добре отцедения ориз, яйцето, ситно нарязаните гъби, стафидите и подправките. Разбъркайте добре сместа и напълнете чушките.

Загрейте олиото, без да кипне и залейте с него тава за печене. Отгоре подредете пълнените чушки с пиле, залейте с 1 ч.ч. бульон и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: