Дюли с картофи

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Дюли с картофи1 / 2
18/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • дюли - 2 - 3 бр.
  • лук - 2 глави
  • захар - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • картофи - 3 бр.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • олио - 7 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сгорещяваме олиото и запържваме до омекване ситно нарязания лук. Овкусяваме с червен пипер и добавяме почистените и нарязани на кубчета или резени дюли. Разбъркваме, добавяме обелените и настъргани на едро ренде картофи.

Заливаме сместа с доматено пюре, което предварително сме размили в малко хладка вода, овкусяваме със сол и черен пипер. Заливаме с 1 ч.ч. гореща вода и оставяме да къкри на тих огън до омекване на дюлите и изпаряването на течността.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: