Английска лятна супа

19/10/2010
Виолета
отВиолетаНовак
"Трябва да признаете, че и на англичаните им се е получила добре лятната супа - опитайте и споделете "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 515
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3.4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак, след около 10 минути изсипете бульона и овкусете със сол и пипер.

Усилете огъня и оставете супата да заври. Намалете огъня и оставете да къкри 20 минути.

Охладете добре, след което пюрирайте супата. Сервирайте супата, поръсена с фино нарязания зелен лук.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 3
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар