Спаначена супа с поширани яйца

19/01/2013
Жоржина
отЖоржинаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 377
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • спанак - 1 кг.
  • моркови - 2 малки
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • яйца - няколо, зависи от броя на порциите
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме спанака и морковите в бульона и ги оцеждаме от водата. Нарязваме на кръгчета морковите и ги слагаме настрана.

Пасираме спанака в бульона и слагаме кръгчетата от моркови. Подправя се с подправките.

Преди да се сервира определеното количество за една порция се слага в метална купичка на котлона и се остава да заври, когато вече ври се чупи едно яйце вътре и се остава да стегне.

Готовата супа се сервира в друга чиния заедно с яйцето.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар