Холандска супа с топчета

13/09/2013
Дани Моллова
отДани МолловаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 423
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме говжеждата кайма с жълтъка и оформяме множество малки топчета. Кипваме бульона и го овкусяваме с дафиновия лист, едра нарязания лук, мащерката и червения пипер.

Оставяме сместа да поври 2-3 минути, след което пускаме последователно всички топчета и варим още 8-10 минути. Добавяме нарязаните на кубчета домати и размитото с малко вода доматено пюре. Оставяме супата да поври още 7-8 минути.

Посоляваме, добавяме и малко черен пипер и пресования чесън и поднасяме супата гореща.подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар