Запечени круши

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Запечени круши1 / 2
09/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • круши - 4 бр.
  • ябълки - 150 мл сок
  • лимони - 1 ч.л. сок
  • бадеми - 50 г
  • бисквити - 100 г чаени
  • захар - 2 с.л. счупени
  • яйца - 1 бр. белтък
  • за соса
  • кисело мляко - 200 мл
  • мед - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запичаме бадемите в умерено загрята фурна за около 7-8 минути, след което ги оставяме да се охладят и ги нарязваме на едри. Чаените бисквити натрошаваме на ситно.

В дълбока купа смесваме натрошените бисквити, бадемите, захарта и лимоновия сок. Добавяме яйчения белтък и разбъркваме до получаването на еднородна смес.

Срязваме крушите на две по дължина и отстраняваме сърцевината и семките. Пълним плодовете с приготвената смес и подреждаме в предварително намазнена тава. Заливаме с ябълковия сок и печем под фолио в сгорещена до 190 градуса фурна за около 35 минути.

Поднасяме крушите горещи полети със сос от кисело мляко, в която сме разтворили 2 с.л. мед.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: