Thursday, 9 February [ ]

Ягодов крем с ванилия

от Вени

Десерти
Разглеждания	1236 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими ягоди - 500 гр. прясно мляко - 200 мл. захар - 120 гр. нишесте - 20 гр. яйца - 2 бр. ванилия - 1 бр.		Гласувай:

Как да приготвим Ягодов крем с ванилия

Измивате ягодите и оставете няколко за украса, а върху останалите поръсете с 50 гр. захар.

Млякото се кипва с останалата захар и ванилия. Оставя се да се охлади.

В друг съд разтворете нишестето в хладко мляко, прибавете добре разбитите жълтъци, добавете и останалото мляко. Оставете да заври крема на водна баня.

Кремът го смесвате с белтъците и останалата захар разбити на сняг, като внимателно го разбърквате.

Много внимателно го обърквате с ягодите.

Изсипвате в подходящи купички и украсявате с останалите ягоди.