Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Супа от зеленчуци

Супа от зеленчуци

от
Супа от зеленчуци

Супи

Разглеждания4287 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • зеленчуци - 300 гр.
  • моркови
  • целина
  • магданоз
  • зеле
  • зелен фасул
  • грах
  • бульон - костен 1/4 л.
  • мас - 1 с. л.
  • кисела сметана - 100 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 1 с. л.
  • захар - 1 бучка
  • сол

Как да приготвим Супа от зеленчуци

Изпържваме в маста нарязания на кубчета морков, прибавяме захарта и брашното, изпържваме, разреждаме с малко бульон и възваряваме.

Прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и варим до омекване.

Снемаме супата от огъня, прибавяме сметаната, в която сме разбили жълтъка, посоляваме и поднасяме.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!