Каша с кисело зеле

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Каша с кисело зеле1 / 2
25/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"От златната книга с рецепти на баба - каша с кисело зеле за любителите на вкусната селска кухня"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 250 гр.
  • брашно - 30 гр.
  • олио - 20 гр.
  • чесън
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ситно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост.

Подправяме с червен пипер и разреждаме с малко зелев сок. Оставяме добре разбърканата каша да поври на тих огън, докато се сгъсти.

Ястието може да се позапече във фурна в пръстен съд.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: