Пържен шаран

публикувана от:
Видяно: 13 405 пъти
Оценка
4.0 от 5 Гласа
Рецепта за Пържен шаран
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Съставки

  • риба - шаран 4 порции
  • лук - 1 глава
  • мащерка
  • дафинов лист
  • магданоз
  • оцет - 1/2 с. л.
  • брашно
  • масло
  • сол

Приготвяне на Пържен шаран

Нарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да престоят 2 часа. След това ги отцеждаме, овалваме в брашно и ги изпържваме в олио.

Ако в шарана е имало хайвер, поръсваме го с брашно и го изпържваме в останалото олио.

Посоляваме порциите преди поднасяне и ги поръсваме с магданоз.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Коментари (1)

0
0
Отговор
Ваня Иванова

2014-04-29, Оценка 5.0 от 5 за Пържен шаран

Много ми харесва тази рецепта, винаги така правя шарана и става невероятен:)!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Пържен карфиол
  • Пържен артишок
  • Пърженки

Още от категориите

Други ястия с

Как се приготвя Пържен шаран? Идеи за готвене на Пържен шаран. Лесно и вкъсно приготвяне на Пържен шаран в Езине.бг. Приятно разглеждане на нашите вкусни и икономични рецепти. Приготви тази бърза кулинарна рецепта за Пържен шаран и добави своя отзив. Желаеш да публикуваш рецепта? Добави я от тук!