Сладко от сушени кайсии

27/08/2013
от Галя ВасеваНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5 бурканчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо754
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • кайсии - 450 г сушени
  • лимони - 1 бр.
  • захар - 1.4 кг
  • кайсиеви ядки - 60 г по желание
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте сушените кайсии с хладка вода. Поставете ги в дълбока тенджера и ги залейте със студена вода. Оставете ги да киснат във вода поне за 12 часа.

Запазете 600 мл от водата, в която кайсиите са киснали, а останалата изхвърлете. Варете плодовете на умерен огън до разтварянето им.

Добавете 1.4 кг захар в сместа и варете сладкото до сгъстяване, като непрекъснато бъркате. Към края добавете и кайсиеви ядки по желание.

Разпределете сместа по бурканчета и стерилизирайте за около 5 минути.подобни рецепти тук
5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар