Ezine.bg»Рецепти»Паста»Макарони на Фурна»Макарони по въглищарски

Макарони по въглищарски

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Макарони по въглищарски1 / 2
24/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • макарони - 350 г, може и др. вид паста
  • шунка - 150 г
  • масло - 80 г
  • яйца - 4 бр.
  • сметана - 250 мл течна
  • пармезан
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме спагетите във вряща подсолена вода.

Загряваме маслото и запържваме шунката, нарязана на лентички. Добавяме отцедените спагети. Пържим няколко минути, след което прехвърляме сместа в малка тавичка.

Объркваме сметаната с яйцата. Добавяме подправките и заливаме спагетите с шунка. Поръсваме обилно с настърган пармезан и запичаме за няколко минути под силно сгорещения грил на фурната.

Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

postampiro
postampiro
дори от самото име се разбира че това ще е божественярско
26.08.2013 21:06