Заешка чорба

19/05/2009
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-5

Необходими Съставки

  • заек - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 3 бр.
  • масло - 1 с. л.
  • яйца - 1 бр.
  • фиде
  • магданоз
  • сол

Приготвяне на Заешка чорба

Чорбата може да се приготви от див или питомен заек. Изкисвате месото 6 - 12 часа в равни части вода и оцет, а след това го сварявате в подсолена вода.

Обезкостявате, прибавяте ситно нарязания зарзават, заливате с бульона и доварявате. Малко преди да свалите чорбата от огъня, добавете фидето и маслото.

Застройте с яйце.
[научи повече...]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.5
Общо 4 гласували
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Други ястия с

Свързани Статии

Как да направя Заешка чорба? Избрана рецепта за приготвяне на Заешка чорба. Съвети за приготвяне на Заешка чорба в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите лесни и авторски рецепти. Пробвай тази изпитана готварска рецепта за Заешка чорба и дай своя коментар. Искаш да добавиш рецепта? Добави я от тук!