Агнешки кебап в хартия

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Агнешки кебап в хартия1 / 2
18/10/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
205 мин.
Порции
4-5
"Как да приготвите най-вкусния кебап в хартия - казваме веднага"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1 кг.
  • зелен лук - 3 връзки
  • булгур - 1 к.ч. полусварен
  • магданоз - 1 с.л.
  • девесил - 1 с.л. (лющян)
  • олио - 1 к. ч.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото нарязваме на малки хапки, които смесваме с нарязания на ситно лук, полусварения булгур, черния пипер, нарязания на ситно магданоз и девесил, олиото и сол на вкус.

Сместа поставяме в дебела намаслена хартия, която завиваме като пакет. Слагаме пакета в тавичка с подвитите краища отдолу, наливаме един пръст вода и печем в умерена фурна 2 - 3 часа. Кебапа поднасяме със зелена салата

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: